Пациентам


Профилактика остеопороза и переломов.

Основой профилактики остеопорза является достаточная физическая активность и правильное питание. Ежедневные прогулки на свежем воздухе и пребывание на солнце обеспечивают тренировку мышц и увеличивают содержание витамина Д в организме. В вашем ежедневном рационе должно быть достаточное содержание кальция и витамина Д. Каждому человеку в возрасте старше 50 лет необходимо, как минимум, 1000 – 1300 мг кальция и от 400 до 800 МЕ витамина Д. Перечень продуктов, богатых кальцием и витамином Д приведены в таблицах.

Таблица 1 - Продукты питания, богатые кальцием

Продукт Количество продукта Содержание кальция, мг
Цельное молоко стакан 200 мл 236
Йогурт обезжиренный порция 150 гр 243
Твердый сыр порция 40 гр 318
Творог порция 112 гр 142
Брокколи порция 85 гр 34
Кресс-салат порция 20 гр 34
Фасоль 3 столовые ложки 75
Миндаль 12 шт, 26 гр 62
Фундук 20 шт, 20 гр 28
Кунжут 1 ст ложка 80
Мороженое порция 75 гр 75
Сардины в масле порция 100 гр 500
Лосось порция 100 гр 91
Макароны порция 230 гр 85
Рис порция 180 гр 32
Абрикос 4 шт, 160 гр 117
Инжир 4 шт, 220 гр 506
Апельсин 1 шт, 160 гр 75

Необходимо исключить из рациона продукты, содержащие в большом количестве кофеин, алкоголь и соль, которые способствуют потере кальция из организма. С осторожностью следует относится к газированным напиткам, безопасность которых в отношении развития остеопороза еще не доказана. С целью профилактики потери костной массы и снижения риска переломов необходимо достаточное количество витамина Д. Основным условием для адекватного синтеза витамина Д в организме является ультрафиолетовые облучение с солнечным светом. При недостатке солнечной экспозиции ввиду географического положения или индивидуальных обстоятельств (ограничения передвижения и др.) необходимо обеспечить поступление витамина Д с продуктами питания.

Таблица 2 - Продукты питания, богатые витамином Д

Продукт Количество продукта Содержание витамина Д, МЕ
Масло печени трески 1 ст.ложка 924
Лосось запеченный 100 гр 284
Скумбрия запеченная 100 гр 352
Тунец консервированный 100 гр 144
Сардины консервированные 100 гр 184
Яйцо куриное 1 шт 36