Здравствуйте! Я бы хотела поговорить о вегетарианстве. Понимаете, мне в школу нужно писать проект на эту тему и моей практической частью является консультация с диетологом. Расскажите о плюсах и минусах этой диеты, кому это противопоказано и ваше личное мнение по этому поводу. И, Если можно, я бы хотела проконсультироваться лично с Вами на счет конкретно меня: мне 17 лет, рост 160, вес 58, проблем со здоровьем нет, начала практиковать вегетарианство, уже пол года. Может быть, вы можете дать несколько советов начинающему вегетарианцу, рассказать, какие последствия меня ждут и т.д.
Добрый день, начинающий вегетарианец)) Первое и самое важное – прочитайте, чего Вы не будете дополучать при вегетарианстве. Подскажу – железо, В12, жирорастворимые витамины, некоторые виды белка. Вот здесь и начинайте. Например, какие Вы знаете источники негемового (не животного) железа? Это Вам первое домашнее задание!